Mustáros májaskrém

 

Ajánlott fogyasztás: Csütörtök

Elkészítési idő: 20 perc

 

Hozzávalók:

- 2 doboz májkrémkonzerv

- 2 db tojás

- 10 dkg margarin

- 1,5 (másfél) evőkanál mustár

- 1 fej hagyma

- só,bors (ízlés szerint)

 

A tojásokat keményre főzzük.Közben a májkrémet összekeverjük a margarinnal, az apróra vágott hagymával, a mutárral. A megfőtt, kihűlt tojásokat villával beletörjük a májkrémes masszába. Sózzuk,borsozzuk és legalább fél óra hosszat a hűtőbe tesszük, hogy jól összeérjen. Kenyérre kenve, uborkával díszítve jó kiegészítője a hideg vacsorának.

-----------------------------------------------------------------------------------------------

 Olasz sajtos

 

Ajánlott fogyasztás: Péntek

Elkészítési idő: 40 perc

 

Hozzávalók:

- 10dkg búzadara

- 0,5 l tej

- 0,5 dl tejföl

- 10dkg vaj vagy margarin

- 5 dkg parmezán sajt

 

A darát a tejben sűrűre főzzük. Lapos, tűzálló edényt vajdarabkákkal kirakunk. A többi vajat kis lábasban megforrósítjuk, a tömör darából kanállal galuskákat szaggatunk, megmártjuk a forró vajban és úgy rakjuk bele a tálba. Minden sort alaposan meghintünk reszelt sajttal. Közéje is teszünk vajdarabkákat. A tetejére kevés tejföl és sok sajt kerül. Sütőbe tesszük és ha a teteje szépen megpirult, tálalhatjuk.

 

-----------------------------------------------------------------------------------------------

Oldal: Szendvicsek,krémek,finomfalatok II. fejezet A
Recept Galéria - © 2008 - 2024 - receptgaleria.hupont.hu

A HuPont.hu segítségével egyszerű a honlap készítés! Programozói tudás nélkül is: Honlap készítés

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat